醋香飘万里，镇兴产业旺

中国雷锋报山西讯（李建伟）清徐县立足资源禀赋、产业基础、专业特长和历史传承，坚持党建引领、高位推动、科技赋能、人才加持、产业集群，在特色专业镇高质量发展之路上迈出坚实步伐。

坚持党建引领，“特色”品牌培根强基。清徐县以党建引领为根本，凝聚起做大做强做优清徐老陈醋专业镇、擦亮叫响“中国醋都·清徐”金字招牌的强大合力。坚持党建立县、统揽全局，聚焦党的组织和党的工作两个覆盖行动，依托县醋产业发展和研究中心成立了食醋行业党委，推动组建清徐特色食品产业集聚园区党委，打造专业镇党群服务中心，通过党建联建、村企共建等方式，成立食醋生产企业党组织25家，党员207人，为食醋行业“双百”目标注入强劲动能。坚持顶层设计、高位推动，形成了“双组长”（县委书记、县长任双组长）、“双推动”（工信局、醋产业中心两个部门）、“双抓手”（食品工业集聚区突击战和“中国醋都”保卫战）工作体系，统筹推进醋产业发展规划、政策制定、问题解决等工作，研究拟定了《醋产业发展十四五规划》等实施方案，并将醋产业发展专项资金列入年度县财政预算，为推动醋产业高质量发展提供坚强保障。坚持互融共促、机制联动，对接省醋产业协会等上级部门，组织企业赴广东学习借鉴特色专业镇、产业集群发展先进经验和做法，举办“醋产业发展千人培养计划”培训班，建立向上联系、向下指导、横向对比、互融共促的推进机制，推动醋产业高质量发展。

坚定“专业”匠心，科技人才双翼驱动。清徐县坚持科技创新驱动，强化检测认证、科技人才、品质标准、产品研发等方面的支撑，为清徐醋产业高质量发展赋能加力。持之以恒深化省校合作，组团赴浙江大学等5所高校招才引智，推介清徐，推广陈醋，与江南大学生物工程学院签约共建产学研基地。靶向发力集聚专业人才，全省第一家食醋发酵科学与工程山西省重点实验室集聚了醋产业高端科技人才60余人，“顶尖+拔尖+骨干”的人才梯队初步成型。不遗余力加强科技赋能，建设国家级食醋综合检验检测中心；加大研发新产品，食药同源党参·黄芪醋、苦荞·杜仲醋、枣花蜜青稞醋成功面世；联合阿里巴巴数字乡村在美锦醋业设立中国醋都·清徐乡村e镇，赋能醋企数字升级。

坚守集群“镇”地，产业融合黏性链接。清徐县强化产业链和集群化发展思维，锚定“双百”目标，深入实施“1816”战略，按照强龙头、延链条、建集群、树品牌的发展思路，打造老陈醋特色专业镇。以产业集群建链引链，以特色食品产业集聚园区为主阵地，不断健全人才、用地、资金、政策等要素保障，贴身服务企业，吸引更多优质企业落户园区，形成链式集群、联盟抱团、错位差异发展态势。以龙头醋企强链固链，重点培育紫林、水塔、美锦3家龙头醋企做大做强，组建醋产业发展联盟，利用“扶持+整合”的双重效用，推动醋产业集团化、抱团式发展；以配套企业延链补链，围绕醋产品的原料供应、加工、包装、供销、展示推广、副产品综合利用等上下游产业，积极引进和培育关联配套企业，打造醋行业产业配套“生态圈”。截至目前，年产食醋规模达80万吨，占全国20%，位居全国区域食醋产销量之首，产业链年产值达65亿元。

责编/陶玲

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